Silikonové formy na pečení jsou bezpečné k vaření, vhodné k použití a zabírají málo úložného prostoru. Při častém používání však na silikonových miskách zůstávají mastné skvrny a tvoří se usazeniny uhlíku. Existuje několik způsobů čištění misky na pečení se starými skvrnami, z tuku a šupin. Pravidla péče pomohou prodloužit životnost nástroje na pečení.
Zpracování nových formulářů
Nové nádobí obsahuje na povrchu prach a jiné nečistoty. Proto je nutné po zakoupení nádobu umýt myčkou a měkkou houbou. Pokud má silikon trvalý zápach, je třeba produkt namočit do roztoku se studenou vodou a octem po dobu 15-20 minut. Poté opláchněte a osušte.
Doporučení!
Před vařením musí být povrch nových forem ošetřen slunečnicovým olejem. Pro tento účel je lepší použít kartáč nebo spey-dávkovač.
Správná péče
Existuje několik tipů pro péči o pečící zařízení.:
- Při prvním použití nádobí je nutné je opláchnout čistou vodou, poté osušit a rozetřít olejem;
- je nutné nádobu sušit vzhůru nohama tak, aby na vnitřním povrchu nezůstala voda a stopy jejího sušení;
- před vařením je vhodné nádobu promývat a sušit;
- po vaření ochlaďte nádobí a vyperte je, opatrně odstraňte všechny nečistoty;
- suché formy by měly být skladovány v textilních pytlích v krabici;
- pro vaření s bobulemi stojí za to jíst tmavé pokrmy, protože Skvrny od šťávy se prakticky nepromývají, jen se časem rozsvítí;
- spálené kousky těsta nebo mastné potraviny, omáčka by měla být vyčištěna suchým čištěním (jedlá soda);
- Nepoužívejte abrazivní čisticí polštářky nebo čisticí kartáče, protože by to poškodilo povrch;
- nepoužívejte agresivní chemikálie, protože jsou absorbovány silikonem a později budou v potravinách.
Pravidla pro praní forem po pečených výrobcích
Silikon má porézní strukturu, která není dostatečná k čištění houbou a mycím gelem. Plíseň lze snadno očistit, pokud ji nejprve ponoříte do horké vody po dobu 15 minut.
Během namáčení nádoby je třeba připravit čisticí pastu. V malé misce smíchejte dvě lžíce jedlé sody a citronové šťávy. Výsledná hmota by měla být distribuována v kontaminovaných oblastech silikonu po dobu 20 minut. Poté opláchněte studenou vodou.
Jak odstranit tuk
Staré skvrny na silikonových pecích vznikají z tuků, bobulové šťávy a pečení pečiva. Chcete-li odstranit nečistoty, postupujte takto:
- nalijte vodu do velké nádoby;
- nalijte 3 lžíce mycího prostředku;
- přidejte dvě lžíce jedlé sody;
- ponořte nádobu do kapaliny;
- položte na sporák nádobu s kapalinou;
- kapalina se vaří 5 minut;
- vyjměte z ohně a 20 minut ochlaďte;
- dostat formu a opláchnout pod tekoucí vodou;
- suché a skladujte.
Poradenství!
Neodstraňujte mastné skvrny agresivními čisticími prostředky. Tyto chemické kapaliny jsou toxické a nejsou zcela vyplaveny z porézních povrchů. Proto se toxiny mohou dostat do potravin a poškodit zdraví.
Jak odstranit staré skvrny
Po vaření tukových jídel a sladkostí se silikon ztmavne. Účinně a rychle odstranit staré skvrny za 1 minutu za použití běžných produktů. K tomu je třeba vzít sodu a ocet esence.
Starý odstraňovač skvrn se skládá z:
- jedna lžíce sody;
- 1/2 lžičky octové esence;
- 2 litry horké vody.
Všechny složky musí být smíchány a poté ponořeny do pekáčku. Počkejte jednu minutu, pak vyjměte nádobí, opláchněte je ve studené vodě. V případě potřeby opláchněte mycím prostředkem a vodou.
Jak vyčistit formulář promatice na pečení
Po vaření jsou na silikonovém povrchu vždy stopy těsta. Udržujte čistotu plísní, odstranění čerstvých skvrn na nádobí. To bude vyžadovat:
- jedna lžíce citronové šťávy;
- velká mísa s 3-4 litry teplé vody;
- umístěte pekáč do připraveného roztoku;
- Po 30 minutách vyjměte silikonové nádobí, omyjte mýdlem a houbou.
Poradenství!
Pokud by došlo k tvorbě uhlíkových ložisek, měl by být sklad pekáren umístěn v horké vodě. Po zmírnění znečištění může být odstraněn. Nepoužívejte ostré předměty k odstraňování usazenin uhlíku.
Jak odstranit usazeniny uhlíku ze silikonových forem
Nagar se často vyskytuje při pečení masa a přípravě sladkého pečiva. K odstranění tvrdých nečistot je třeba připravit směs:
- 3 litry vody;
- 1/2 šálku slunečnicového oleje;
- půl šálku pracího prášku.
Smíchejte všechny komponenty a nasaďte do přiloženého sporáku. Formy vložte do kapaliny a vařte 10 minut. Ochlaďte kapalinu a opláchněte pekárenské zařízení v čisté studené vodě. Tato metoda je vhodná i pro odstraňování nečistot z lehkých povrchů.
Jak umýt silikonovou pečicí podložku
Na povrchu rohože jsou skvrny, které poškozují vzhled a mohou ovlivnit přípravu jiných pokrmů.
Zbavit se skvrn může být směs:
- Šťáva 1/2 citron;
- 2 lžíce jedlé sody;
- jedna čajová lžička pracího prášku.
Naneste směs na kontaminovaný povrch štětcem nebo houbou. Produkt nechte působit 20 minut, poté opláchněte studenou vodou a měkkou houbou. Při čištění je zakázáno používat tvrdé kartáče, kovové škrabky, které by mohly vést k poškození povrchu.
Prevence
Barvu silikonu můžete ušetřit pravidelným namáčením nádoby v roztoku vody, citronové šťávy a sody. Toto složení eliminuje stopy sazí a zápachu.
Aby se zabránilo usazování sazí nebo skvrn na povrchu rohože nebo formy, je nutné před vařením použít olej. Tím se vytvoří ochranná vrstva, která usnadní vyjmutí pekáčku.
Jak se zbavit silikonu
Nepříjemný zápach kazí chuť a vůni pokrmu. Negativní zápach můžete eliminovat následujícím způsobem:
- velká nádrž na studenou vodu;
- dvě nebo tři lžíce octa;
- umístit silikonové nádobí do kapaliny na půl hodiny;
- omyjte mýdlovou vodou a opláchněte vodou.
Pokud pach stále přetrvává, musí se postup opakovat. To se stane, když byly v misce připraveny pokrmy s česnekem, cibulí nebo jasným kořením. Po upečení zůstává vůně vanilky a másla.
Tipy
Aby silikonové rohože a formy na pečení sloužily dlouhou dobu, stojí za to pozorovat tipy naprovoz:
- praní pouze plně chlazené nádoby;
- k pečení používejte pouze čisté, suché a máslové nádobí;
- K odstranění nečistot nepoužívejte agresivní mycí prostředky a tvrdé žínky.
- pro skladování používejte látkové pytle tak, aby se prach a jiné nečistoty nedostaly na povrch
Závěr
Pokud budete dodržovat všechna pravidla pro používání formulářů, udržujte čistotu, pak nádobí vydrží dlouho. Povrch můžete vyčistit běžnou jedlou sodu, kyselinou citrónovou nebo citronovou šťávou, octem a vodou. Žádné problémy, jen jednoduché tipy vám umožní zachovat vlastnosti a vzhled pekáčku.
